Несмотря на то, что государственная служба статистики вот уже более года рапортует о низкой инфляции в Украине, потребителям известно, что цены на продукты питания на внутреннем рынке не стоят на месте. Некоторые группы товаров, среди которых хлебобулочные, молочная и мясная продукция подорожали в разы. И это странно, учитывая тот факт, что Украина имеет необходимые ресурсы для обеспечения внутреннего рынка продовольствием собственного производства. Нынешний год обещает стать еще более дорогим, чем предыдущие, так как украинские министры решили сократить перечень товаров, на которые сегодня государство сдерживает цены.
Из сферы государственного ценового регулирования исключат продовольственные товары так называемого «премиум сегмента», произведенные по улучшенной технологии, из лучшего сырья, расфасованные с применением упаковочных материалов улучшенного качества (стеклянная, керамическая тара и так далее).
В общем перечне мяса и мясопродуктов предполагается ввести свободное ценообразование на говядину, бескостную свинину, куриное филе и мясо другой птицы (уток, гусей, индюков), вареные колбасные изделия высшего сорта.
Подорожает и молочная продукция, так как государственное регулирование цен в этом сегменте будет ограничено наиболее социально значимыми товарами, расфасованными с применением простых типов упаковочных материалов, таких как пленка и пергамент. Будут выведены из сферы государственного ценового регулирования также куриные яйца высшей категории, сахар-рафинад и тростниковый сахар (неочищенный коричневый), подсолнечное нерафинированное масло, расфасованное в стеклянную тару.
При этом под свой контроль государство возьмет овсяную и пшенную крупы, так как они пользуются большим потребительским спросом. Регулированию будут подлежать: пшеничная мука, мука ржаная обдирная, гречневые, овсяные, пшенные крупы; свинина (кроме бескостного мяса); мясо кур (кроме филе); варенные колбасные изделия (кроме высшего сорта); молоко коровье питьевое пастеризованное фасованное в пленку; кисломолочный творог в пергаментной упаковке; сметана, фасованная в пленку; сливочное масло (кроме «экстра»); куриные яйца С1, С2; белый кристаллический сахар; рафинированное подсолнечное масло, фасованное в бутылках ПЭТ.
Как объясняют в профильном министерстве, реализация проекта постановления будет содействовать усовершенствованию ценообразования в сфере производства и реализации продуктов питания, упрощению предпринимательской деятельности в данной сфере. Однако почему-то Кабинет министров «забыл» подумать о рядовых потребителях. Зарплаты у украинцев остаются на прежнем уровне, а вот цены продолжают расти.
